Perlを中心とした技術系の話などをつらつら

2005年07月25日

黒武骨味玉チャーシュー麺@上野 麺屋武蔵武骨

麺屋武蔵の姉妹店武骨に行ってきました。注文したのは「黒武骨味玉チャーシュー麺」。黒い色はイカスミの油らしいです。このイカスミの油結構効いていて、後味に磯の香りが残ります。磯の香りが苦手な人は白の方がいいかも。

麺は極太麺で食べ応えがあります。

チャーシューは角煮に近く、一つがかなりでかいです。長時間煮込んでいるのか、チャーシューはちょっと味が濃かったです。チャーシューはもっと薄味でもいい気がしました。

次回は白にチャレンジ。

お店: 麺屋武蔵 武骨

住所: 台東区上野6-7-3

電話: 03-3834-6528

Posted by horiuchi at 09:39 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (2)

2005年07月20日

潤@蒲田

蒲田のラーメン屋「潤」に行ってきました。

うどんのように太い麺で魚介系スープで煮干しが効いてます。

鬼あぶらと注文すると背脂たっぷり。こってり好きは鬼あぶらにすべし。

家系のラーメンが好きな僕にとってはそれでもかなりさっぱりでした。

お店: 潤

住所: 大田区蒲田5-20-7

電話: 03-5714-7255

Posted by horiuchi at 10:22 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

マッシュルームバーガー@7025 Franklin Avenue


Mushroom Burger


Originally uploaded by horiyasu.

先週日曜、五反田にあるハンバーガー屋さん「7025 フランクリン・アベニュー」に行ってきました。

注文したのはマッシュルームバーガーチーズのせの一番大きいサイズ。

お店に入るのに30も並んでいたので、おなかが減りすぎて一番大きいサイズを注文してしまいました。

肉はミディアムレアで中は赤い感じ。味は薄味なので肉の味を味わえました。

ちょっと値段は張りますが、また食べに行きたいと思えるくらいおいしかったです。

もう一つ気になったのが、シェイク。カウンター席に座ったので、目の前で、調理しているところを

見ることができたんですが、シェイクのおいしそうなこと。次に行ったときは注文します。


そうそう、このお店で偶然にもnaoyaさんに遭遇。

まさかこんなところで出会うとは。かなりびっくりしました。


7025 フランクリン・アベニュー

7025 Franklin Avenue

住所: 東京都品川区東五反田3-15-18

TEL: 03-3441-5028


Posted by horiuchi at 10:17 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

2005年06月27日

ジンギスカン@立川 ZIKO

先週土曜日に立川のZIKOというジンギスカン屋さんに行ってきました。

上生ラム肉、ラムカルビ、生ラム肉に野菜盛り合わせを注文しましたが、どれもうまい!!特に上生ラム肉は恐ろしく柔らかくて、ほんのり羊のにおいがして最高でした。

ジンギスカンの店 ZIKO

ぐるなび - 本場札幌炭火焼ジンギスカンの店 ジーコ

住所: 立川市錦町2-1-32YSビル 1F

電話番号: 042-527-0626

営業時間: 18:00~3:00(月・火・水・木・金・土)

17:00~23:00(日・祝日)

休業日: 不定休

交通案内: JR中央線 立川駅から徒歩3分

駐車場: なし

カード利用: 不可

Posted by horiuchi at 10:11 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

2005年06月24日

モツ鍋@鳥小屋

昨日の夜は中目黒の鳥小屋でモツ鍋をたべました。クリップは食べ頃になったモツ鍋です。

脂のたっぷりついたモツはいつ食べても最高!!最後のおじやも最高!!サイドメニューも全部最高!!

ちなみにサイドメニューは酢モツ、明太子入り卵焼き、牛すじ煮込み、納豆揚げ餅、鳥小屋やっこと人気メニューを一通りたいらげました。大満足。

Posted by horiuchi at 09:37 | Permalink | Comments (2) | TrackBack (0)

2005年03月27日

タージマハール蒲田店

蒲田でカレー屋と言えばここ!と評判の「タージマハール蒲田店」に行ってきました。

蒲田駅西口の東急ガード下にある飲食街を少し進むと左手にあります。

店構えはちょっと怪しくて、おいしいと知らなければちょっと入りづらい感じ。

店内はカウンターのみで、結構狭く、周りにはインドの写真や、買ってきた食材が置いてあったりと、雑然としています。

これだけみると、ほんとにここが噂のおいしい見せなのかちょっと心配になります。

が、実際にカレーを食べると、さらさらとしていて結構辛いんですが、かなりうまい!

今回、僕は「スペシャルインドカレー」を、奥さんは「ボンベイムング(子羊と豆のカレー)」を注文しましたがどちらもとてもおいしかったです。次はキーマカレーか?

タージマハール 蒲田店
東京都大田区西蒲田7-70
03-3734-0913

Posted by horiuchi at 22:45 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

2005年03月13日

蒲田のベトナム料理店 「ミレイ」 に行ってきました

都内随一のベトナム料理店と噂されるミレイに行ってきました。グーグルで検索してみると、おいしいとかやみつきになると言った内容のブログや記事をたくさん見つけられます。

場所は蒲田駅東口から線路沿いに歩いて5分くらいのところ。予約時間の18時より少し早い17時45分くらいに到着したのですが、中に入ってみるとすでにほぼ満席状態。噂通りの人気店みたいです。

今回注文した料理は、「青パパイヤのサラダ」「肉生春巻き」「バインセオ(ベトナム風お好み焼き)」「山芋のスープ」「鶏肉のフォー」、食後のデザートに「揚バナナ」と「ベトナム風しるこ」の計7品。

肉生春巻きは具がぎっしりで大ぶりなのに、しっかり巻かれていて、食べてる間にぼろぼろ崩れることもありませんでしたし、バインセオも野菜たっぷりでおいしい。デザートの揚バナナとベトナム風しるこも普段食べたことない味に満足しました。

ただ、パクチーが大の苦手な僕にはそれが大量に入った「山芋のスープ」はちょっと飲めませんでした。また、「鶏肉のフォー」と「青パパイヤのサラダ」にもすこしパクチーが入っていて、ちょっと苦戦。。

このエントリーを書いている今も何となくパクチーのにおいがするような気がします。。

パクチーや香草が苦手な人には食べられない料理も多そうですが、それが好きって人にはたまらないお店ではないかと思います。

Posted by horiuchi at 01:10 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (1)